TXF06 · Taglio formaggio in blocchi
Linea automatica per porzionatura filoni
TXF06 è una linea automatica di porzionatura di filoni che taglia a peso fisso, per spessore o per numero di fette. Il taglio è efficace e accurato grazie alla tecnologia a ultrasuoni con lama in titanio. TXF06 è personalizzabile in base alle diverse esigenze di taglio.
TXF06
Prodotti trattati
- Prodotto trattato
- Formaggio morbido o stagionato, feta, pasta cotta e semicotta
- Esempi di prodotto
- euroblock, edam, gouda, provolone
Specifiche tecniche
- Struttura
- Acciaio inox AISI-304 per uso in ambiente produzione alimentare
- Operatività
- Elettro-pneumatica
- Componenti elettrici
- Siemens
- Componenti pneumatici
- SMC
- Componenti di sicurezza
- Telemecanique/Reer
- Prodotto trattato
- Formaggio morbido o stagionato, feta, pasta cotta e semicotta
- Diametro
- 320 mm; 500 mm; 1.100 mm (secondo versione)
- Altezza
- fino a 150 mm (macchina standard
- Produttività
- fino a 60 tagli/min
- Alimentazione elettrica
- 380 V trifase + neutro
- Alimentazione pneumatica
- 6 bar - 500 cicli/minuto
- Posizionamento
- Su piedini regolabili
- Interfaccia
- Pannello di controllo touchscreen, resistivo, 7" con 4 programmi di taglio. Software in più lingue
- Pulizia
- Lavabile con schiuma. Pannello IP65
