LPR02 · Découpe de fromages ronds
Portionneuse Rotative Programmable avec Emporte-pièce
Semi-automatique et fabriquée en acier inoxydable, la LPR02 permet de programmer la découpe rapidement et avec une extrême précision grâce à un panneau opérateur intuitif. Grâce à son emporte-pièce intégré, il est possible d’extraire le cœur de la meule en différentes dimensions.
LPR02
Produits traités
- Produit traité
- Fromage à pâte dure et molle
- Exemples de produits
- Gouda, brie,edam
Spécifications techniques
- Structure
- Acier inox AISI 304 pour environnement de production alimentaire
- Fonctionnement
- Électropneumatique
- Composants électriques
- Siemens
- Composants pneumatiques
- SMC
- Composants de sécurité
- Telemecanique
- Produit traité
- Fromage à pâte dure et molle
- Diamètre
- Jusqu'à 450 mm
- Hauteur
- Jusqu'à 150 mm
- Productivité
- 45-50 portions/minute
- Alimentation électrique
- 220 V monophasé (alternatives disponibles)
- Alimentation pneumatique
- 6 bar - 300 litres/cycle
- Positionnement
- Base sur roulettes avec freins ou pieds réglables
- Interface
- Panneau de commande 5" à écran tactile résistif avec 3 programmes de découpe
- Nettoyage
- Lavable à la mousse. Panneau de commande IP65, acier inox AISI 304
