PR01 · Découpe de fromages ronds
Portionneuse Rotative Programmable
PR01 est une machine compacte, électro-pneumatique capable de découper un nombre de portions cible ou des portions en poids fixe. La découpe est précise et nette, grâce à la lame acier inoxydable 316 de 2 mm et au système de centrage continu.
PR01
Produits traités
- Produit traité
- Fromage à pâte dure et molle
- Exemples de produits
- caciotta, demi-meules de grana, brie, etc.
Spécifications techniques
- Structure
- Acier inox AISI 304 pour environnement de production alimentaire
- Fonctionnement
- Électropneumatique
- Composants électriques
- Siemens
- Composants pneumatiques
- SMC
- Composants de sécurité
- Telemecanique
- Produit traité
- Fromage à pâte dure et molle
- Diamètre
- Jusqu'à 450 mm
- Hauteur
- Jusqu'à 150 mm
- Productivité
- 45-50 portions/minute
- Alimentation électrique
- 220 V monophasé (alternatives disponibles)
- Alimentation pneumatique
- 6 bar - 300 litres/cycle
- Positionnement
- Base sur roulettes avec freins ou pieds réglables
- Interface
- Panneau de commande 5" à écran tactile résistif avec 3 programmes de découpe
- Nettoyage
- Lavable à la mousse. Panneau de commande IP65, acier inox AISI 304
