PR02 · Découpe de fromages ronds
Portionneuse rotative programmable avec déchargement automatisé sur tapis externe
La portionneuse rotative programmable PR02 intègre toute la technologie de la PR01, mais dispose en plus d'un déchargement automatique sur tapis externe, ce qui permet de maximiser davantage l'opérativité.
PR02
Produits traités
- Produit traité
- Fromage à pâte dure et molle
- Exemples de produits
- caciotta, demi-meules de grana, brie, etc.
Spécifications techniques
- Structure
- Acier inox AISI 304 pour environnement de production alimentaire
- Fonctionnement
- Électropneumatique
- Composants électriques
- Siemens
- Composants pneumatiques
- SMC
- Composants de sécurité
- Telemecanique
- Produit traité
- Fromage à pâte dure et molle
- Diamètre
- Jusqu'à 450 mm
- Hauteur
- Jusqu'à 150 mm
- Productivité
- 45-50 portions/minute
- Alimentation électrique
- 220 V monophasé (alternatives disponibles)
- Alimentation pneumatique
- 6 bar - 300 litres/cycle
- Positionnement
- Base sur roulettes avec freins ou pieds réglables
- Interface
- Panneau de commande 5" à écran tactile résistif avec 3 programmes de découpe
- Nettoyage
- Lavable à la mousse. Panneau de commande IP65, acier inox AISI 304
