PS01 + PSC01 · Découpe de fromages ronds · Découpe de fromage en blocs
Portionneuse pneumatique avec moules interchangeables
PS01 découpe facilement en portions les blocs ou les meules de fromages grâce à ses cadres de découpe au fil ou à lame interchangeables. PSC01 possède la fonction supplémentaire de centrer le fromage.
PS01 + PSC01
Produits traités
- Produit traité
- Fromages durs et semi-durs, blocs et meules rondes
- Exemples de produits
- Gorgonzola, pecorino (en tranches), caciotta, euroblock
Spécifications techniques
- Structure
- Acier AISI 304
- Fonctionnement
- Pneumatique
- Composants pneumatiques
- SMC
- Composants de sécurité
- Vannes de sécurité bimanuelles
- Produit traité
- Produits durs et semi-durs, blocs et meules rondes
- Diamètre
- Jusqu'à 500 mm (machine standard)
- Hauteur
- Jusqu'à 300 mm (machine standard)
- Productivité
- 4 meules/minute
- Alimentation pneumatique
- 6 bar
- Positionnement
- Sur roulettes avec freins
- Interface
- Manuel
- Nettoyage
- Lavable à la mousse. Acier inox AISI 304
