TMF01 · Découpe de fromages ronds

Meuleuse pneumatique

TMF01 permet de découper des formes rondes en disques, en fonctionnant avec des moules de découpe interchangeables et en coupant avec de la corde à piano ou des lames en un nombre préétabli de disques. Le système de centrage avant découpe permet d’obtenir des disques de l’épaisseur désirée.

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Produits traités

Produit traité
Fromage à pâte molle et semi-dure
Exemples de produits
Gorgonzola, cheddar

Spécifications techniques

Structure
Acier AISI 304
Fonctionnement
Pneumatique
Composants pneumatiques
SMC
Composants de sécurité
Vannes de sécurité bimanuelles
Produit traité
Fromage à pâte molle et semi-dure
Diamètre
350.0
Hauteur
300.0
Productivité
4 meules/minute
Alimentation pneumatique
6 bar
Positionnement
Sur roulettes avec freins
Nettoyage
Lavable à la mousse. Acier inox AISI 304